横浜西口一番街様
施工実施日:2021年3月15日
3月20日に新たな横浜新名所となる、7店を構える飲み屋横丁「横浜西口一番街」がオープンされました。Zen. Labelでは、日本の横丁初となる、店内全域に光触媒を全面コーティングさせていただきました。机や椅子はもちろん、壁やトイレなどの共有部分にもしっかりと施工をし、安心してできる店舗としてのお手伝いをさせていただきました。その他感染対策も万全にされた横丁となっておりますので、是非安心して飲食をお楽しみいただければと思います。
光触媒の効果として、奈良県立医科大学、東京工業大学、神奈川県立産業技術総合研究所の研究グループによって、世界で初めて新型コロナウイルスの不活性化が確認されています。研究では、光触媒に光照射をすることで、 1 時間で99.7％のウイルス量の減少、2時間で検出限界以下である99.99%以上のウイルス量の減少が確認され、暗所においても４時間で検出限界以下にまで減少させることが明らかにされています。
※1：公立大学法人奈良県立医科大学による研究（令和2年9月25日プレスリリース）：
株式会社FirstDrop
魚と酒はなたれ
早朝、買参権を持つ【横浜中央市場】にて、その日一番の『全国の旬の魚』をセリ落とします。その後、三浦半島佐島漁港まで行き、その日獲れたての【湘南朝どり生しらす】をはじめとした市場に出荷前の『朝どり魚』を漁師さんから直接買い付けます。その結果できる日替わりメニューは30種以上。旬の走りと鮮度にこだわった自慢の地魚、地野菜を、全国各地の季節の日本酒と一緒にぜひご堪能ください。
株式会社奴ダイニング
ビーフキッチンスタンド
【名物ビフテキ290円！】
ステーキをつまみにお酒を飲めるちょい飲み大衆ステーキ酒場。全品小皿料理なので、様々な料理をちょっとずつ楽しめるのがポイントです。
株式会社YOSHITUNE
韓兵衛
【韓国屋台居酒屋の本場の味を楽しめるお店】日本に多数のお店を構える韓国居酒屋料理のお店。店内は韓国の家の庭先をイメージした作りになっており、韓国屋台居酒屋を体験できます。キムチ・ナムルに始まり、ビビンバ、サムギョプサルなど本格的に韓国料理をご堪能ください。
お子様や、辛い食べ物が苦手な方ように辛さを控えたお料理もご用意しています。
株式会社Ｏｍｎｉｂｕｓ
焼きそばセンターまるき
“記憶に残る“絶品焼きそば
浅草『開化楼』特注の独自麺×オリジナルソース
野毛に本店を構える「焼きそばセンターまるき」の焼きそばは「横浜で食べるべき料理5選」にも選出されている横浜のソウルフード。TVメディアにも多数掲載されている人気店。焼きそばは、独特のもちもち太麺に甘めのオリジナルソースが絶品！
株式会社シゲキッチン
焼売酒場しげ吉
焼肉専門店、食彩和牛しげ吉がおくる和牛メス牛を使用した焼売専門店。最高の素材を活かし、蒸したて、揚げたて、炙りたてにてご提供いたします。農薬・ワックス不使用の広島県産瀬戸内レモンを使った氷結最強レモンサワーに最強ハイボールなど、ドリンクにもこだわりを持っております。食に対する安心安全にも考慮し『食べる』『時』を楽しんで頂けるお店になっております。
株式会社ニュールック
もつしげ
横浜・野毛発祥の居酒屋「もつしげ」。鮮度抜群な「モツ」を丁寧に焼き上げた串焼きと、手間ひまかけたこだわりの「塩もつ煮込み」がどちらも絶品と評判です！素材の鮮度で味が決まるモツだからこそ毎朝仕入れる事に「もつしげ」のこだわりがあります。ご来店の際はぜひ自慢の料理をお楽しみください！
有限会社珈琲新鮮館
もつ煮込み専門店沼田
日本で唯一のもつ煮込み専門店。味噌、醤油、塩や咖喱など、常時5〜6種類のもつ煮込みを揃え、味ごとにすべて素材を変えています。王道のもつ煮に加え、新鮮なもつ焼きやネギレバなど、バラエティにとんだもつ煮をはじめとしてもつのワンダーランドです。新宿三丁目を本店とし、数々のメディア、バラエティ番組などに取り上げられています。
Zen.Label光触媒の安心ポイント
100％自社製造
日本で可視光ゾル（室内光に反応できる光触媒物質である酸化チタンまたは酸化タングステンの総称）を100%自社で製造を行っている数少ないメーカーの光触媒を使用しております。
PiAJ認証取得済
光触媒工業会の厳しいチェックを通過し、選ばれた光触媒のみが使用することのできるPiAJマークを取得しております。
多数の安全試験通過
急性経口毒性、皮膚一次刺激性、復帰突然変異等の試験において（日本食品分析センター実施）安全性が確認された光触媒です。
SDGsへの取り組み
今後発生しうる新たなウイルスによる感染病に対し予防となり、パンデミックを防ぐことができます。コロナ禍の現在、ウイルスの接触感染を抑制することが可能になります。
